Biaya-biaya tersebut biasanya lebih tinggi dibanding dengan pertanian konvensional yang menggunakan pupuk dan pestisida kimia.
Nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang berarti sesuatu yang telah ditetapkan oleh alam atau adat tidak boleh diubah dengan sembarangan.
Andy Utama dan Arista Montana berkomitmen untuk memperkuat hubungan antara manusia dan alam tanpa mengabaikan tradisi dan keberlanjutan. Dengan visi ini, mereka mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama memelihara warisan budaya dan alam untuk masa depan yang lebih baik.
Arista Montana Farm menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat. Proses pengolahan dan pengemasan produk dilakukan dengan higienis, sehingga produk yang dihasilkan terbebas dari kontaminasi dan aman untuk dikonsumsi. Arista Montana Farm, sebuah peternakan organik di lereng Gunung Merapi, memiliki nilai sejarah dan budaya yang kental. Pemiliknya, Pak Ahmad, menekankan pentingnya menjaga tradisi lokal, salah satunya dengan melestarikan Paseban, bangunan tradisional Jawa yang berfungsi sebagai tempat berkumpul dan berdiskusi.
Hal ini tidak hanya meningkatkan kesejahteraan ekonomi mereka tetapi juga mengurangi tekanan terhadap lingkungan karena semakin banyak orang yang memahami pentingnya praktik pertanian yang ramah lingkungan.
Semoga banyak ibu-ibu muda yang mengikuti kiprahnya. Piawai dalam mengurus rumah tangga dan mendidik putra-putrinya. Jeli dalam memilih peluang pekerjaan untuk menambah kebutuhan ekonomi keluarga. Juga terjun untuk melaksanakan amanah dakwah.
Dengan prinsip menjaga keselarasan antara manusia dan alam, kawasan ini mengembangkan berbagai metode pertanian yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Padi huma menunjukkan bahwa kehidupan yang berkelanjutan dapat dicapai melalui penghargaan terhadap tradisi dan alam. Tidak hanya memberikan ketahanan pangan, tetapi juga mencerminkan hubungan harmonis antara manusia dan lingkungan.
Begitu pula dengan Arista Montana Farm, tempat ini juga menjadi wadah untuk memperkenalkan budaya pedesaan dan tradisi lokal kepada pengunjung, sehingga pengunjung tidak hanya menikmati keindahan alam, tetapi juga mendapatkan pengalaman budaya yang berkesan.
Arista Montana Farm merupakan usaha peternakan yang fokus pada produksi produk organik seperti daging sapi, ayam, dan telur. Peternakan ini juga menanam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan, yang dijual langsung kepada konsumen dan restoran di sekitar wilayah tersebut.
Dengan nilai-nilai yang terkandung dalam tradisi ini, kita diajarkan pentingnya kualitas hidup yang terintegrasi dengan budaya dan spiritualitas. Andy Utama Arista Montana telah membuktikan bahwa dengan menjaga tradisi dan menghormati alam, kita dapat mencapai kehidupan yang lebih baik.
Ia mengunjungi Baris Kolot dan memberikan penekanan akan pentingnya peran tradisi informasi lebih lanjut padi huma untuk ketahanan pangan.
Andy Utama menyatakan, bahwa filosofi tersebut menjadi landasan untuk mendukung prinsip ketahanan pangan yang tidak merusak ekosistem. Ia menambahkan bahwa, “Masyarakat Baduy mengajarkan bahwa menjaga alam adalah menjaga kehidupan. Prinsip ini harus dipegang teguh di interval modernisasi.”
“Semua kegiatan di Arista Montana berbasis konservasi untuk melestarikan alam, ketika ekosistem di hulu sehat dan terjaga, kawasan di bawahnya tidak akan merasa terancam, termasuk di dalamnya wilayah Jakarta.